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4trees coffee 焙煎LABO堺

〈デカフェ〉 エチオピア リムボンガフォレスト99.9%【中深煎り 】

〈デカフェ〉 エチオピア リムボンガフォレスト99.9%【中深煎り 】

通常価格 ¥1,700
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容量
豆の挽き目

〈デカフェ〉 エチオピア リムボンガフォレスト99.9%

【シティーロースト 中深煎り 】

リムはエチオピア南西部に位置し、程よいシトラスのような酸、クリーンさフローラルさ、少しスパイス感が挙げられます。


デカフェ処理は、高品質なリムコーヒーの風味が残るよう、メキシコDESCAMEX社のデカフェ工場に迅速に持ち込まれます。

メキシコで最も標高が高いオリサバ山(5636m)に湛えられた氷河の綺麗な水の
みを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。

《 焙煎 シティーロースト 》
チョコや、ナッツのような甘み。僅かなフローラル感もあります。苦味や酸味を抑え飲みやすいコーヒーに仕上げています。

Country Ethiopia
Area Oromia Jimma Limu
Process Washed
Variety Heirlooms
Attitude 1,900m-2,000m

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