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4trees coffee 焙煎LABO堺
ルワンダ ギト ハニー 【浅煎り】
ルワンダ ギト ハニー 【浅煎り】
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ルワンダ ギト ハニー 【浅煎り】
現地の言語であるキニャルワンダ語で「小さい」を意味する“Gito(ギト)”。
このコーヒーは小粒のパーチメントを密度選別し、最も高密度なA1グレードの
みを集めたものです。
輸出規格外だったことが信じられないほど素晴らしいカップクオリティを誇り、
近年見かけるようになったスクリーンサイズにとらわれないコーヒーの先駆け
とも言えるロットです。
これまでスクリーンサイズという規格の中に隠れていた、“Gito”が流通するこ
とは生産地にとってスペシャルティコーヒーマーケットへの供給量の増加と、
CWSの収益改善・農家の生活向上へと繋がります。
《焙煎 Light Roast 浅煎り》
熟したグリーンアップルのような、爽やかでジューシーな甘み。柔らかい質感で非常に飲みやすいコーヒーです。
Area Western Province, Nyamasheke District
Process Honey
Variety Bourbon
Altitude 1,550m-1,850m
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