〈デカフェ〉 エチオピア シダモ ナチュラル 【中深煎り 】
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〈デカフェ〉 エチオピア シダモ ナチュラル
【シティーロースト 中深煎り 】
シダモには数え切れないほどのコーヒーの木の品種があり、それが万華鏡のようにさまざまなフレーバーを生み出しています。
デカフェ処理は、高品質なシダモのコーヒーの風味が残るよう、メキシコ DESCAMEX社のデカフェ工場に迅速に持ち込まれます。メキシコで最も標高が高いオリサバ山(5636m)に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。
《 焙煎 シティーロースト 》
フルーティーで体にすっと入っていく優しい甘み。苦味や酸味を抑え飲みやすいデカフェコーヒーに仕上げています。
Country エチオピア
Area オロミア シダモ
Process ナチュラル
Variety エチオピア原種
Attitude 1,800m-2,000m